Espècies cultivades documentades paleocarpològicament en jaciments medievals. Una aproximació al món agrícola. Noves tendències en Arqueologia medieval. In V Jornades d’Arqueologia Medieval a Catalunya, Barcelona (31 de maig-2 de juny de 1990). Acta historica et archaeologica mediaevalia, Núm. 11.
Cubero-Corpas, C. (1991).