Iborra-Eres, M. P., Mata-Parreño, C., Moreno-Martín, A., Quixal-Santos, D., & Pérez-Jordà, G. (2010).

Prácticas culinarias y alimentación en asentamientos ibéricos valencianos. Saguntum: Papeles del Laboratorio de Arqueología de Valencia, 9, 100-115.